焦糖花生做法
1. 紅衣花生米入鍋，最小的火慢慢炒出香味，大概十分鐘左右，聞到香味偶爾還會聽到劈劈啪啪的爆裂聲，就是到位啦！出鍋在案板上用搟面杖搟成幾半，出去花生皮。
2. 白糖倒入鍋里，記得無水無油，一直小火大概五分鐘糖就開始變形狀了。
3. 繼續熬制十分鐘，完全化開沒有塊狀的時候就可以關火，這時候就是焦糖了。
4. 迅速把花生碎全部倒入焦糖鍋里，攪拌均勻，立即倒在案板上，整形，然后用工具把四周整理漂亮，切成小塊。
5. 不用擔心會粘在案板上，很干凈的，亮晶晶的焦糖花生，色澤明亮。  

焦糖花生是一款休閑網紅食品，是一個連皮一起可以吃的特色小花生，位于成都市郫都區安德鎮中國川菜工業園，廠區總占地120畝，自建標準化車間6000平方米，擁有4條自動化生產線。年產火鍋底料及調味料2萬噸以上，是目前國內一家專為餐飲公司配套研發、生產、銷售為一體的專居企業，并與多家餐飲連鎖公司做研發生產配套服務和為多家調味品銷售公司做貼牌代工生產，公司現在推出兩大口味，蜂蜜小花生和山核桃味小花生，這是一個吃了還想吃的特色小花生，是直播帶貨和微商的首選爆品，廠家直銷量大從優
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